De l’élevage à l’assiette

Nous proposons chaque mois des colis de 5 kilos composés de multiples pièces à griller, mijoter et rôtir.

Livraison à domicile dans le secteur Pays Basque, Béarn et Sud des Landes (envois via Chronofresh dans toute la France métropolitaine).

Le colis de boeuf (20€/kg)

  • Rôti d’environ 1 kg

  • Une quinzaine de steaks hachés de 125g, conditionnés par 2.

  • Environ 1 kg comprenant : collier, plat de côte, flanchet et poitrine. Idéal pour mijoter.

  • Environ 1kg de steaks tendres comprenant bavette, rumsteck, pichana, onglet, hampe, araingnée, poire, etc.

  • Paquets de 6 merguez

Le colis de veau (20€/kg)

  • Conditionnées par 2. Environ 1 kg par colis.

  • Rôti dans la cuisse et dans l’épaule.

    Environ 1 kg chacun

  • Blanquette provenant du collier et des tendrons

N.B : Les colis sont composés de portions individuelles et emballées sous vide. La viande est à consommer dans les 15 jours ou à congeler. NB : La composition des colis peut varier.


COMMANDE EN LIGNE BIENTÔT DISPONIBLE

En attendant, veuillez passer commande par message au 06.82.46.84.25